和久傳・あわ雪
甘鯛と旬の食材 おろし蕪をあわ雪に見立てたお鍋 美味しくいただきます(*^-^*)
お鍋に出汁を入れ 具材を並べ入れ中火 火が通りましたらおろし蕪を全体に流し込み 煮立ったら柚をあしらう
甘鯛・雲子・金時人参・丸大根・小餅・海老芋・干しシイタケ・柚・若布・蕪・長芋・湯葉
寒い季節・・・ ほかほか温まる 優しいお味
ご馳走様～(*^-^*)
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Tabi・・・ 想い出のひきだし
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