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友と眼福・美食・おしゃべり〜♪な一日
久々に親友と「眼福＆美食＆おしゃべり〜〜」な一日(*^_^*)2013・05・25再開発東京駅がオープンしてから お初の丸の内北口わくわく・どきどき好奇心全開状態(笑)で海外からの観光客に交じりデジデジ♪ 「lavely kimono」とか言われちょっと腰をかがめて「ありがとうございます」ここからちょいと日比谷方面へ帝国ホテルの手前 「いつのまに こんなんできたの・・」と...
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ジューン・ベリー
毎年この季節 鳥との攻防戦 ３Fロックガーデンの東南の角 一番いい場所なので桜のような可憐なお花もたくさん見てそして・・・ たくさんの実をつけています手の届く範囲のみネットをかぶせましたが 手すりより先にある枝はパス（こちらの方が多いの） １．４５ｋｇ収穫 早速 ジャム作り ジャム作りの時グラニュー糖は フルーツの総量の３０％で作っていますレモン汁1/2〜1個分柔らかくなるまで...
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スペイン セビリア・イタリカ遺跡
5月４日 セビリア → マドリッド 歴史と気品ある華麗なる空間・・・ AlfonsonXlllともお別れです 朝食を楽しみホテルの周りをお散歩しYukariさんお迎えまでの最後のひと時楽しみました 朝食後のお散歩・・・ ホテルの周りには木々が多く 小さな子供の遊べるスペースや仕事前の馬車の馬たちが日陰で寛いでいたり 地下鉄の入口も藤や草花のコンテナが置かれていました...
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スペイン マドリッド・プラド美術館
５月５日 プラド美術館＆世界遺産トレド マドリッド イベリア半島の中心に位置する首都で 1561年フェリペ２世がトレドから都を移し 以来着実に発展し 経済・文化をリードするスペイン第一の都市 プラド美術館に近いので決めたHotel Ritz Madrid 朝食を頂くスペースもクラシックな内装＆優雅な雰囲気 笑顔で行き届いたサービスのスタッフ 大きすぎずこじんまりとしているところが良いのかも...
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スペイン・ ロンダ＆ミハス
4月29日 マラガ→ロンダ→ミハス→マラガ 爽やかな目覚め・・・ と言いたいところですがサマータイムのスペインAM７：１５やっと明るくなってきました ベランダからの眺め まだ街路灯が灯っています お天気がいいとアフリカ大陸も海の向こうに見えるらしい 朝食は８時から 海を見ながらテラス席で・・・ と、思っていたのですが寒いので室内から海の見える席でいただきました ソーセージ・ハム...
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スペイン・ コスタ・デル・ソルへ
五月の連休に長期の旅に出かけるようになって10年・・・ 主人の還暦目前にスタート そのころに比べ 乗り継ぎ＆列車＆バスなどのEチケット 宿泊などのバウチャー チップなど細かいことが面倒になったり疲れたり・・・ これも年を重ねたってことでしょうか(笑) さて最後の長期旅行になるかもしれない旅 アルハンブラ宮殿を訪れたい パラドールにも泊まってみたいわ そんなこんなで アンダルシア地方へ旅立ちました...
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Cherry 夢あかりのコンポート
屋上果樹園からの恵み・・・ サクランボの収穫 アメリカンチェリー・高砂・紅秀峰・紅さやか・レイニア・ナポレオン・佐藤錦・・夢あかり 屋上で・・・ 鉢植えで・・・ 果樹栽培が趣味のダーさま しかし今年はいまいち味が納得できないとか・・・ それゆえ今朝収穫の夢あかり 「コンポートにして・・・」と cherry種を取って 600g でした 種を取った量の20%のグラニュー糖 水...
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鮎・紫陽花・温泉 黒羽
昨日午後からお出かけリフレッシュ♪ 車で1時間半ほど・・・ 那珂川では鮎釣りする方の傍らで たくさんの材木＆竹を組みシャベルカー2台で川底から砂利を移動し「簗」設営中でした あと数日で完成すると・・・下の写真のように 夏休みに入りお子様連れで楽しまれることでしょう 平日でしたので河原に設営の広いお食事処に お客様は三組だけ 暑い中...
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夏のお鍋・ 鱧しゃぶ
瀬戸の海・鱧のしゃぶ 友人からのプレゼント♪ 瀬戸の海鱧しゃぶセット お鍋にだし汁を入れて沸騰させ 玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮ます 鱧の切り身を食する直前に”しゃぶしゃぶ” だし汁にくぐらせます この”しゃぶしゃぶ”するタイミングで プリッと歯ごたえのある鱧 ホロッとふんわりした鱧 味わい分けることができます 柚子胡椒で頂いたり・・・ 紅葉おろしと浅葱・・・...
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歓送迎会
将来の夢に向け旅立つ若いスタッフ・・・ 新たに加わるスタッフ・・・ 行きつけの創作懐石のお店で歓送迎会 ノンアルコールのスパークリングタイプの赤と白で乾杯 一つ一つ丁寧にお味の工夫＆器の取り合わせ楽しみながら お話は弾み 静かな時はお料理いただいている時・・・(笑)
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「風立ちぬ」 宮崎駿監督&ユーミン♪
一昨日 宮崎駿監督の最新作「風立ちぬ」を見てきました。ダーさま共々久し振りに見た映画 「なかなかいい映画だね」と・・・ 堀辰夫の目に浮かんでくるような風景描写そのままの景色自由に大空を・・・ 堀越次郎の思い大人のアニメ・・・ 言葉が綺麗 芯の強い毅然とした女性平和の中で飛行機の設計をしたかったであろう・・・ その心が伝わってきます平日の遅い午後 観客はほぼ...
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さくらんぼ
Cherry屋上果樹園からの恵み・・・ 屋上で・・・ 鉢植えで・・・ 果樹栽培が趣味のダーさま サクランボの収穫 アメリカンチェリー・高砂・紅秀峰・紅さやか・レイニア・ナポレオン・佐藤錦・・夢あかり いろいろ楽しく（●＾o＾●）クッキング♪ 2013・07・02 今年はいまいち味が納得できないとか・・・ それゆえ今朝収穫の夢あかり 「コンポートにして・・・」と cherry種を取って...
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Cafe Mario
今日で2回目・・・ 我が家から10分ほど お気に入り見つけました(*^_^*) 住宅地 一方通行の手前に駐車場 板塀の古民家 雰囲気なるべく残すようにと改築され それぞれお客様が寛げるように考えられた空間 数種のメニューにそれぞれトッピングや少しプラスでデザートがお得な設定になっています ランチにスープとサラダ 飲み物が付いています フレンチトーストとタコライス...
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祭に付き物・・・ 当地は雨＆雷
昨夜、雨の天気予報に 今夜は映画を見て 明日お祭りに・・・そんな予定組んでいたのですが 今宵 いそいそと出かけるも なんとスタート時間の１８：００から雨が降り始め雨宿りしながら 様子を見ていたのですが 1時間ほどで引き上げてまいりました雨の中では疲れも2倍・・・ 3倍・・・ しかし担ぎ始めたら止まらない セイヤ・セイヤ・・・ ソイヤ・ソイヤ・・・といなせな兄さんや姉さん...
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水遊び・・・ 洗い茶巾
暑い日が続いておりますが ここ数日は特に過ごしにくい・・・(；一_一) 夜中になってもなかなか気温下がらず 特に今日は早朝の水遣り時にも気分悪くなるような暑さ そこで水遊び♪ 水の精・・・ オンディーヌのボールにたっぷり水を張り 更にオンディーヌのプレートに和菓子を一つ 1人で水遊び 洗い茶巾でお薄一服 薄器は見立てで切子の蓋物 お花は八重のレンゲショウマ...
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つけ汁うどん・あくつ
我が家から北へ40分ほど・・・ ステンドグラスと黒ベースのテーブル・椅子がモダンなうどんやさん 白いうどんと黒いうどん つけ汁も何種類かありそれぞれ美味しいと評判のお店 大麦使用の黒うどんは、国産大麦を使用し独自の配合と製法により、今までにない新しいうどんに仕上げている。そして大麦は、血糖値やコレステロール値をさげ肥満防止にもなるそうです 白＆黒うどんの食感を楽しもうと...
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噂のPetitjelly
ちょっと・・・ 遅いかもしれませんが Petitjelly Cherry お初でした〜(*^_^*) 数年前から話題にのぼり いろいろなメディアで紹介されてから お取り寄せ数か月待ち・・・などと言われておりますが お盆休みに息子からのお持たせ・・・ 全員集合のランチのデザートのひと品に初お目見え 頂き方 冷凍庫から出してすぐ ピンクの真丸シャーベット 30分ほどで ちょっと透き通った半解凍...
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新歌舞伎座デビュー
今日は嬉しい義妹からのプレゼント♪ 旧歌舞伎座のカウントダウン 後数日の時に訪れ 新歌舞伎座の開場を楽しみにしていました とは言え・・・ 歌舞伎超初心者ですぅ（笑） わぁ〜〜〜 新歌舞伎座 背が高い！のっぽビル 三津五郎さん繋がりで二部でしたので先に松屋で待ち合わせしURBAN NOMAD「和の座ステージ」にお邪魔しランチしてから歌舞伎座へ...
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東日本大震災復興支援・プライスコレクション
忙中閑あり・・・ 出かけてまいりました〜(*^_^*)午後の数時間 新幹線で福島へ 福島と言えば23日が最終日 東日本大震災復興支援そうです・・・・・ そうなんです プライスコレクション江戸絵画の美と生命甚大な災害に見舞われた日本にとって必要な手助けは何か・・・プライス夫妻は瓦礫の中で泥をかぶっていた一本の梅の木に花が咲き...
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和菓子・和久傳
風情ある和のお勧め・・・ 四季折々の生菓子 特にお気に入りは夏の「笹ほたる」・・・ 抹茶の水ようかんの中にほうじ茶のゼリーが透けて見える・・・ まるで蛍のあかりのような風情です 秋には」「月あかり」・・・ 栗の風味そのままのきんとんを秋の夜空に浮かぶ満月に見立て じっくり煮込んだ小豆で包み込まれた程よい甘さの栗きんとん
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